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            内容摘要: 5月30日上午,我国著名农业专家、中国工程院院士、发展中国家科学院院士傅廷栋教授在我馆402室作“我国食用植物油生产、供应与品质改良”专题报告。本期论坛由广东省科学技术协会主办,广东省农学会承办,华南农业大学、广东省农业科学院、仲恺农业工程学院、广东省科普中心、广东科学馆、广东科技报社等单位协办,广东省农业厅副厅长、省农学会会长蔡汉雄主持本次论坛。 傅廷栋院士在会场作报告 报告会上,傅...

            5月30日上午,我国著名农业专家、中国工程院院士、发展中国家科学院院士傅廷栋教授在我馆402室作“我国食用植物油生产、供应与品质改良”专题报告。本期论坛由广东省科学技术协会主办,广东省农学会承办,华南农业大学、广东省农业科学院、仲恺农业工程学院、广东省科普中心、广东科学馆、广东科技报社等单位协办,广东省农业厅副厅长、省农学会会长蔡汉雄主持本次论坛。

    傅廷栋院士在会场作报告
            报告会上,傅廷栋院士从我国食用植物油的生产与供应、食用植物油的品质与其遗传改良以及提高我国食用植物油的自给率的思考等方面介绍了我国油菜生产的现状,分析了中国油菜目前存在的问题及发展的潜力;从食用油的品质入手,概述了食用油的品质与人体健康的密切关系,详细阐述了作物品质改良的潜力、性状特点、改良的经验以及作物品质遗传与品质育种的技术和改良的途径;从保障我国食用油安全入手,阐述了油菜对于生物能源、冬季农业、饲料等行业的重要意义,提出了提高油菜单产和油菜子含油量、机械化规模生产以及扩大油菜生产面积等进一步提高我国食用植物油自给率的解决办法。
            傅廷栋院士的报告对我们全面了解我国油菜生产、科研现状,促进我省农业结构调整以及新能源产业发展,推进广东科技创新,加快经济结构转型升级,全面建设幸福广东有着深远而重要的指导意义。

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