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  • 空腹不能吃的食品
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            内容摘要: 人们饥肠辘辘,急想吃东西,但有些食品若空腹食用,对健康有害。现在搜集、归纳、选择几种,写出来供诸位参考。 牛奶、豆浆 通常人们习惯早晨起来喝牛奶和豆浆。须知这两种食物含有大量蛋白质,空腹饮用,蛋白质将转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与面粉食品,如点心、面饼同时饮用,或者饭后两小时再喝,或睡前喝均可。最好两种饮品分开喝,一般早喝豆浆,晚喝牛奶。 酸奶 大家知...


      人们饥肠辘辘,急想吃东西,但有些食品若空腹食用,对健康有害。现在搜集、归纳、选择几种,写出来供诸位参考。
      
      牛奶、豆浆
      通常人们习惯早晨起来喝牛奶和豆浆。须知这两种食物含有大量蛋白质,空腹饮用,蛋白质将转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与面粉食品,如点心、面饼同时饮用,或者饭后两小时再喝,或睡前喝均可。最好两种饮品分开喝,一般早喝豆浆,晚喝牛奶。
      
      酸奶
      大家知道喝酸奶有益于健康,但空腹饮用,会使保健作用减弱。而饭后两小时饮用,或睡前喝,既滋补保健,促进消化,又有排气通便作用。
      
      白酒
      有人喝酒上瘾,甚至嗜酒如命,早晨起来就喝上几口。须知空腹饮酒会刺激胃黏膜,久而久之引起胃炎、胃溃疡。另外,人空腹时本身血糖就低,这时饮酒,人体会出现低血糖,脑组织因缺乏葡萄糖供应,发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗,严重者会发生低血糖昏迷。
      
      茶
      吃了油腻食物后,人们愿意喝浓茶助消化,但空腹饮茶适得其反。茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,产生心慌、头晕、头痛、站立不稳等现象。
      
      糖
      有人喜欢起床后冲糖水喝,甚至吃糖。由于糖是极易消化吸收的食品,空腹吃大量糖,人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素维持血糖的正常值,使血液中的血糖值突然升高易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱度平衡和各种微生物的平衡,对健康极为不利。
      
      西红柿、柿子
      这两种食品含有较多的果胶、单宁酸,会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,容易形成胃结石。
      
      山楂、橘子
      这两种食品含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,刺激胃黏膜,引起胃胀、吐酸水。
      
      大蒜
      都知道大蒜杀菌,甚至认为空腹吃大蒜杀菌效果更好。须知大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹吃蒜对胃黏膜、肠壁易造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛和绞痛。
      
      白薯
      有人常把白薯当早点吃,须知白薯含有胶质,会刺激胃壁分泌过多的胃酸,引起烧心等不适感。
      
      冷饮
      空腹饮用各种冷饮食品,尤其夏季天气炎热,起来后打开冰箱,吃块雪糕感到很凉爽,须知空腹吃会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病,女性月经期间会使月经发生紊乱。
      

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