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            内容摘要: 超市这种大米千万不能买,100%的人不知道 如今超市已经成为消费者的必经之地,超市可以提供方便的停车场、大型购物手推车、宽敞的走道、明亮的照明、舒适的空调、清楚的标示、清洁和整洁的卖场、礼貌周到的服务、快速的结帐和优质的售后服务等最具现代化的购物环境。而选择在菜市场的人却越来越少。跟着51养生网小编了解一下吧。 在超市购买食品并不一定安全,前段时间媒体爆料,消费都在超市购到“危险食品”...

     

    超市这种大米千万不能买,100%的人不知道

     

    如今超市已经成为消费者的必经之地,超市可以提供方便的停车场、大型购物手推车、宽敞的走道、明亮的照明、舒适的空调、清楚的标示、清洁和整洁的卖场、礼貌周到的服务、快速的结帐和优质的售后服务等最具现代化的购物环境。而选择在菜市场的人却越来越少。跟着51养生网小编了解一下吧。

    在超市购买食品并不一定安全,前段时间媒体爆料,消费都在超市购到“危险食品”它就是毒瘤大米,近些年的大米食品安全事件2002年,毒大米事件我国广东、广西等地查出“毒大米”数百吨,根据“毒大米”样本检验结果,黄曲霉毒素的含量严重超标。毒大米:是指用陈米反复研磨后,掺进工业原料白蜡油混合而成,其色泽透明,卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。

    识别毒大米的方法是将这种大米用少量热水浸泡后,手捻会有油腻感,严重者水面可浮有油斑,一般陈米比新米硬,优质大米透明度高。大米陈化现象较重的,色泽变暗,表面呈灰粉状或有白道沟纹的是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫屎粒和虫尸也说明是陈米。

    有的不法商贩为了赚黑钱在大米上做手脚。主要手段是将工业用白蜡油掺入大米,使大米显得油汪汪;二是用有矿物油将陈旧大米进行抛光,焕发青春,冒充名牌货。

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